为什么在湘乡买房，现在都要收取担保费，个人信用查了都没问题，最可笑的是售楼部说是交3000担保费，然后去了那个交费用的地方，又变成了交5000，同样问了在宁乡长沙买房的朋友，为什么其他城市没有这个担保费一说，湘乡普遍存在?请问这个担保费是担保什么?